Terndrup, Blenstrup, Bælum og omegns Seniorforening hørte om og oplevede  produktionen i et moderne industribageri

Forleden kørte 39 forventningsfulde medlemmer af Terndrup-Blenstrup-Bælum og Omegns Seniorforening til Aalborg Øst for at besøge Industribageriet Jensen Brød ApS, hvor seniorforeningen fået en aftale om en rundvisning i industribageriet.

Da alle var samlet i kantinen, bød den ansvarlige leder Lars Bro Jensen velkommen og fortalte om bageriets historie. Det hele startede i 1989, hvor Lars Bro Jensens far købte bageriet Færøbageriet. Faderen ændrede efterfølgende navnet på bageriet til Jensen Brød. På dette tidspunkt var Lars kun en dreng, men der gik ikke lang tid før han begyndte at få opgaver i bageriet. Som 25-årig overtog han virksomheden, og med årene blev bageriet flyttet til nye lokaler med mere plads og større produktion og samtidig ændret til et anpartsselskab.

Inden deltagerne fik lov til at komme ind i produktionslokalerne skulle de iføres hygiejenepålædning med heldraagter, hår- og skægnet.

Efter en grundig fortælling om bageriets historie blev forsamlingen inddelt i tre hold med en guide på hvert hold. Her fik hver person udleveret en engangsdragt samt et hårnet. Mænd med skæg fik tillige udleveret et skægnet. Herefter fik man en virkelig grundig rundvisning i selve bageriet. Man så, hvordan dejen blev rørt sammen, hvordan den efterfølgende via forskellige maskiner blev formet til for eksempel boller, franskbrød, hveder, hvordan de blev bagt i ovne, pakket i papkasser, kom på frost og sendt videre med bil til diverse kunder.

Efterfølgende mødtes man igen i kantinen. Her blev der budt på kaffe og brød, og snakken gik lystigt om, hvad man havde oplevet og hvor sjovt det var at se folk i samme påklædning. Formanden for seniorforeningen takkede for en fantastisk aften, og ved udgangen fik hver person udleveret en baguette, som man skulle have med hjem. Et besøg, man vil huske i lang tid. 

/ JJ

Deltagerne fik en rundvisning på hele virksomheden i tre små hold med blandt andre direktør Lars Bro Jensen som guide.